Bei Ratschlägen für eine gesunde Ernährung kommen in den meisten Fällen große Zweifel auf.
Bei den sogenannten Lightprodukten oder fettarmen Lebensmittel wird zwar der Fettanteil reduziert aber gleichzeitig wird der Anteil an Zucker erhöht, sonst geht der Geschmack verloren. Außerdem glaubt man es ist ja ein “Lightprodukt”, da kann ich ja dann ruhig mehr essen!
Was wirklich gegen Übergewicht hilft: langsam und genussvoll essen, denn nach ca. 20 Minuten hat man das Gefühl satt zu sein. So nimmt man weniger Nahrung zu sich als jemand der sein Essen unter Stress in 5 Minuten hinunterschlingt.
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